中国竞彩网

喜讯|洽洽坚果再获国家级荣誉:中国产学研合作创新成果奖

中国竞彩网FABURIQI:2020-01-07 LIULANCISHU:5655

12月31日,第十三届中国产学研合作创新大会在北京隆重召开,洽洽受邀参加此次大会及颁奖典礼。会上,由洽洽、南亚所、暨南大学、西南林业大学和江城中澳农业科技发展有限公司共同申报的“澳洲坚果全产业链关键技术研究与应用”荣获2019年中国产学研合作创新成果奖二等奖。

据悉,本次大会以“创新科技 融合发展 勇攀高峰”为主题,来自科技部、工信部、教育部、中科院等国家相关部委、科研院所的领导、专家、学者以及来自全国产学研界第一线的1500余名代表出席大会。十三届全国政协副主席、中国科协主席万钢,全国人大常委会原副委员长陈至立,十二届全国政协副主席王钦敏等领导嘉宾出席大会并发表演讲。

洽洽本次荣获的“中国产学研合作创新成果奖”,是继国家科学技术进步奖后,洽洽又一次获得的国家级荣誉。接连国家级奖项的肯定,充分展现了洽洽在坚果基础研究及研发领域的雄厚实力。

01

全产业链,才能全程保鲜

坚果关键在新鲜!洽洽本次荣获中国产学研合作创新成果奖的“澳洲坚果全产业链关键技术研究与应用”项目,不仅仅停留在研发层面,而且将技术进行落地和实际应用。

为了保障产品的“新鲜”,洽洽从原料的品种到原料产地的选择、收割和收储、运输,生产加工、再到包装、销售,在供应链的每一个环节,洽洽都最大程度地保证原料食材的本真面貌和自然的风味。

为了从食物源头把关,洽洽从坚果产地100%直采当季的新鲜原料。洽洽小黄袋每日坚果达到“奶粉级”保鲜标准,通过吸氧剂+干燥剂+充氮包装三重保障,让产品中的含氧量不超过1%,坚果更加新鲜美味。

02

校企深度合作,打造洽洽产学研新模式

多年来, 洽洽坚持与高校及研究机构深度合作。不仅与江南大学、合肥工业大学、安徽农业大学等高校进行基础研究,还与中科院合肥物质科学研究院联合挂牌成立挂牌“益生菌研究所”,致力于开发新技术、创制新产品以及进行产业推广,以开放包容的态度,兼收并蓄,吸纳国内外先进的研究成果,进行消化吸收和提高。

此外,洽洽食品还面向高校在校大学生举办食品研发及设计创意大赛,搭建校企创意平台,将产、学、研结合,将学生们的研究成果产业化,现已成功举办五届。

多年来,洽洽对于食品保鲜技术的研究始终如一,在坚果行业不断地夯实基础和创新发展,成长为中国坚果行业标志性品牌。岁月峥嵘,洽洽肩负行业领导者的职责与使命,与时代携手并进,始终走在行业前沿。未来,洽洽将继续坚持“新鲜质造”,为消费者提供安全、新鲜、美味的坚果休闲食品!